재료 준비: 요구르트 제조 과정은 다음과 같습니다. 1. C40 비유제품 크리머 50g을 물 50g과 함께 가열하여 녹입니다. 2. 얼음 150g을 넣고 사포로 입자가 없어질 때까지 골고루 휘핑합니다. 1. 요구르트 파우더 100g을 넣습니다. 2. 우유를 사포로 덮고 골고루 휘핑합니다. 2일 이내에 사용하고, 냉장 보관 후 밀봉하여 비닐봉투에 담아 보관하는 것이 좋습니다.
방법 2 : 우유 함유 음료 100g : 향미 산성 음료 100g = [1 : 1] = [냉장 후 특수 향미 우유 함유 음료 : 향미 산성 음료] 믹서기에 고속으로 넣고 30초 ~ 1분 (최대 2분) 동안 저어줍니다. [2일 이내 사용 권장, 냉장 보관 및 밀봉 보관, 장식용 봉지 사용 가능]
재료 준비: 믹스 재스민 향정 제조 방법: 차와 물의 비율은 1:30입니다. 차를 걸러낸 후, 차에 얼음을 1:10 비율로 넣습니다(차: 얼음=1:10).
찻잎 20g을 불린 후 뜨거운 물 600ml(물 온도 70~75℃)를 넣고 8분간 끓입니다. 끓이는 동안 살짝 저어준 후, 찻잎을 걸러내고 얼음 200g을 차수프에 넣습니다. 살짝 저어준 후 따로 둡니다.
모래제빙기 컵을 꺼내 얼음 250g(신선한 딸기 2개, 적당량), 재스민차수프 50ml, 딸기잼 60g 정도를 넣고 모래제빙기에 넣고 10~15초간 저어줍니다(균등하게 저어주세요)
제품컵을 꺼내어 원래 수정구슬 40g, 작은 사각형 코코넛 50g을 넣습니다.[숟가락이 새는 곳에 주의하고 설탕물을 떠서 넣지 마세요.] 컵에 요구르트 100g 정도를 더 넣고, 첫 번째 단계에서 만든 과일차 얼음 12개를 더한 후, 마지막으로 장식용으로 잘게 썬 신선한 딸기를 넣습니다.
게시 시간: 2023년 4월 28일
