원료 준비:믹스재스민 향기로운 차 준비 방법:
차와 물의 비율은 1:30이고, 차를 걸러낸 후 얼음과 차의 비율은 1:10(차:얼음=1:10)입니다.
찻잎 20g을 불린 후 뜨거운 물(75℃) 600ml를 넣고 8분간 끓인다. 끓이는 동안 살짝 저어주세요
찻잎을 걸러낸 후 차 국물에 얼음 200g을 넣고 살짝 저어 따로 보관해 주세요.
만두소 삶기: 만두소와 물의 비율은 1:6~8입니다. (물의 양은 실제 상황에 따라 조정됩니다.) 물을 끓인 후 만두를 부어주세요. 3500w 센 불로 끓여주세요. 만두가 떠오른 후(직접 식수를 조금 부어 쫄깃함을 높일 수 있음) 2분간 더 끓인 후 물기를 빼고 찬물에 씻어주세요. 물을 빼서 적당량의 자당이 스며들도록 합니다. (4시간 이내 사용 권장)
순서: (1) 신선한 과일 30g을 으깬 것, (2) 믹스 허니 피치 퓨레 1스푼(40g) 첨가, (3) 믹스 슈크로스 시럽 5ml, (4) 믹스 냉동 레몬즙 5ml, (5) 믹스 40g을 넣는다. 믹스와인 양조, (6) 얼음 250g, (7) 자스민차 스프 50ml를 넣고, (8) 순수한 물을 가득 붓고 쉐이커에 넣는다(고르게 흔든다)
제작 컵에 수정구슬 0.7테이블스푼(40g)을 넣고, 컵에 만두 1테이블스푼(55g)을 넣습니다. (신선한 과일과 복숭아로 장식)
게시 시간: 2023년 6월 1일
