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소식

두부 생버블티

사전제조 : 특수우유 함유 음료와 직접 음용수의 비율은 1:8이며, 직접 음용수 8L에 특수우유 함유 음료 1L를 첨가할 수 있습니다. 얼음 음료를 만들 때는 농도에 주의할 필요가 있습니다. 직접 마시는 물의 양을 줄이고 얼음으로 대체하는 것이 좋습니다.

사전 조립 : 불후의 두부의 포장을 개봉하고 나중에 사용할 수 있도록 작은 조각으로 자릅니다. (섭씨 65도를 초과하는 고온의 국물 바닥에는 놓을 수 없습니다.)

만두소 삶기: 만두소와 물의 비율은 1:6~8입니다. (물의 양은 실제 상황에 따라 조정됩니다.) 물을 끓인 후 만두를 부어주세요. 3500w 센 불로 끓여주세요. 만두가 떠오른 후(직접 식수를 조금 부어 쫄깃함을 높일 수 있음) 2분간 더 끓인 후 물기를 빼고 찬물에 씻어주세요. 물을 빼서 적당량의 자당이 스며들도록 합니다. (4시간 이내 사용 권장)

수프 베이스 만들기
셰이커에 특수 우유 음료 50ml와 자당 믹스 15ml를 추가합니다.
얼음 : 각얼음 200g을 셰이커에 넣고, 눈금선까지 순수한 물을 채워 셰이커 준비
[뜨거운 것 : 뜨거운 음료를 만들고 뜨거운 물을 500cc 정도 넣는다. (뜨거운 음료는 셰이커 불가)]
제품 컵을 꺼내고 불멸두부 2스푼, 두부푸딩푸딩 2스푼을 넣고 믹스밀크티 베이스를 부어줍니다.

버블티의 제조방법이나 원료에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 방문해주세요.https://www.mixuebubbletea.com/

두부 생버블티1


게시 시간: 2023년 5월 11일

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