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보바 밀크 그린용 타피오카 펄
재료 준비: 믹스 타피오카 펄과 물의 비율은 1:6~10입니다. 끓인 후 펄 냄비를 넣고 살짝 저어줍니다. 펄 냄비의 끓는 시간을 25분으로 설정하고 펄을 25분간 삶습니다. 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다. Dr...더 읽어보세요 -
허니 포멜로 버블티와 패션프루트 버블티
믹스 사계절 봄차 우림 방법: 차와 물의 비율은 1:30이고, 차를 걸러낸 후 얼음과 차의 비율은 1:30입니다. (차:얼음=1:10) 찻잎 20g을 불린 후 75℃의 뜨거운 물 600ml를 넣고 8분간 끓입니다. 끓는 물에 1:30을 넣고 1분간 끓입니다. 끓는 물에 1:30을 넣고 1:30을 더합니다.더 읽어보세요 -
흑설탕과 타로볼을 곁들인 풀 젤리 아삼 홍차
원재료 준비: 아삼 홍차 우려내는 방법: 차와 물의 비율은 1:40으로, 차 20g을 우려낸 후 끓는 물(물 온도 93℃ 이상) 800ml를 넣고 10분간 우려낸 후 중간에 살짝 저어주고, 차를 걸러낸 후 뚜껑을 덮고 차의 절반을 우려냅니다...더 읽어보세요 -
슈퍼 프루트 버블티 딸기 프레시 오렌지 보보
믹스 자스민차 우림 방법: 차와 물의 비율은 1:30이고, 차를 걸러낸 후 얼음과 차의 비율은 1:10입니다(차:얼음=1:10). 찻잎 20g을 불린 후 75℃의 뜨거운 물 600ml를 넣고 8분간 끓입니다. 약한 불로 저어가며...더 읽어보세요 -
패션프루트 양글두오 버블티용 재스민차 레몬 패션프루트 잼
원재료 준비 : 믹슈 재스민차 우려내는 방법 : 차와 물의 비율은 1:30이고, 차를 걸러낸 후 얼음과 차의 비율은 1:10입니다(차:얼음=1:10). 차잎 20g을 담가두고 뜨거운 물(75℃) 600ml를 넣고 8분간 끓입니다.더 읽어보세요 -
와인 글루 푸딩 크리스피 보보 버블티
원료 준비: 홍차 찻잎 불림 방법: 차와 물의 비율은 1:40입니다. 찻잎 20g을 불린 후 끓는 물(수온 93℃ 이상) 800ml를 넣고 8~9분간 불린 후, 중간에 살짝 저어줍니다. 찻잎을 걸러낸 후 뚜껑을 덮고 찻잎을 찻잔에 붓습니다.더 읽어보세요 -
타피오카 펄, 비유제품 크리머에 잔디 젤리 버블티 사용
원재료 비축량 : 아삼차 차 우려내는 방법 : 차와 물의 비율은 1:40으로, 차 20g을 우려낸 후 끓는 물(물 온도 93℃ 이상) 800ml를 넣고 10분간 담가둔 후 중간에 살짝 저어주고, 차를 걸러낸 후 반쯤 덮고 다시 반쯤 덮은 후 5분간 우려냅니다...더 읽어보세요 -
블루 시트러스 음료 칵테일 시럽은 수중 진주백옥의 작은 타피오카 볼에 사용됩니다.
작은 타피오카 볼을 끓입니다. 작은 타피오카 볼과 물의 비율은 1:6~8입니다. (물의 양은 상황에 따라 조절합니다.) 물이 끓으면 쌀만두를 붓고 3500W의 센 불에서 조리합니다. 작은 타피오카 볼이 떠오르면 (...더 읽어보세요 -
버블티 - 치즈망고를 위한 밀크폼 파우더 망고 퓨레
사전 제작: 믹슈 재스민 향정의 우려내는 방법: 차와 물의 비율은 1:30이고, 차를 걸러낸 후 얼음과 차의 비율은 1:10(차:얼음=1:10)이고, 차 20g을 우려낸 후 뜨거운 물 600ml(물 온도 75℃)을 추가합니다.더 읽어보세요 -
딸기 치즈 버블티
사전 제작: 믹스 재스민 향 정제 제조 방법: 차와 물의 비율은 1:30, 차를 걸러낸 후 얼음과 차의 비율은 1:10입니다(차:얼음=1:10). 찻잎 20g을 불린 후 75℃의 뜨거운 물 600ml를 넣고 8분간 끓입니다. 끓이는 동안 살짝 저어주세요.더 읽어보세요 -
포도 치즈용 바다소금 치즈밀크커버파우더
원료 준비 방법: 밀크캡 방법 1: 우유가 함유된 음료 100g(사용 전 냉장 보관): 얼음물 100g: 원래 밀크캡 분말 100g=【 1:1:1 】 믹서기에 넣고 고속으로 30초~1분간(최대 2분이면 충분) 저어줍니다.더 읽어보세요 -
치즈 복숭아
사전 제작: 믹스 재스민 향 정제 제조 방법: 차와 물의 비율은 1:30, 차를 걸러낸 후 얼음과 차의 비율은 1:10입니다(차:얼음=1:10). 찻잎 20g을 불린 후 75℃의 뜨거운 물 600ml를 넣고 8분간 끓입니다. 끓이는 동안 살짝 저어주세요.더 읽어보세요
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