치즈우유캡 만들기：
특수우유 함유 음료 200g:밀크캡 파우더200g : 순수한 물 100g, 저속 1단으로 약 30초간 저어줍니다(분말과 액상을 섞은 후), 최고속으로 돌려 1분~2분정도 저어줍니다. 나중에 사용하기 위해 비트(냉장보관, 3일 이내 사용 권장).
주의사항: 꽃장착봉투+꽃장착구 투입 [시간이 지날수록 점도가 높아지고 우유캡이 건조해짐] (냉장 후 3일 이내 사용 권장).
1. 컵에 밤 1숟갈, 찹쌀 1숟가락을 넣어주세요..
2. 코코넛 밀크 150ml와 15%를 추가합니다.자당, 고르게 저어주고 첨가하세요.
3.얼음 120g 이상.
4. 25g을 섞어준다.망고맛주스가루끓는 물 40ml에 얼음물 100ml, 얼음 4개를 넣어주세요. 저어주고 추가하세요.
5. 밀크캡, 으깬 레드벨벳 비스킷, 망고, 고추잎으로 장식합니다..
치즈 말차 밤 흰찹쌀
치즈우유캡 만들기：
특수우유 함유 음료 200g:밀크캡 파우더200g : 순수한 물 100g, 저속 1단으로 약 30초간 저어줍니다(분말과 액상을 섞은 후), 최고속으로 돌려 1분~2분정도 저어줍니다. 나중에 사용하기 위해 비트(냉장보관, 3일 이내 사용 권장).
주의사항: 꽃장착봉투+꽃장착구 투입 [시간이 지날수록 점도가 높아지고 우유캡이 건조해짐] (냉장 후 3일 이내 사용 권장).
1. 컵에 밤 1숟갈, 찹쌀 1숟가락을 넣어주세요..
2. 코코넛 밀크 150ml와 20%를 추가합니다.자당, 고르게 저어주고 첨가하세요.
3.얼음 120g 이상.
4. 뽕잎 3~4g을 섞는다말차 가루끓는 물 50ml를 넣고(믹서로 저어준다) 얼음물 100g과 얼음 4개를 넣는다. 저어주고 추가하세요.
5. 우유캡, 으깬 레드벨벳 비스킷, 말린 무화과, 말차 비스킷 스틱, 장식용 나무 고추잎을 추가합니다..
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게시 시간: 2023년 9월 2일
