원료 준비: 요구르트 제조는 다음과 같습니다. 1. C40 비유제품 크리머 50g을 취하고 물 50g을 가열하여 분산시킵니다. 2. 얼음 150g을 넣고 입자가 없어질 때까지 샌딩머신으로 고르게 치십시오. 1. 요거트가루 100g을 넣고 밀크캡머신으로 균일하게 섞어줍니다. 2. 2일 이내에 사용하시고, 냉장보관 후 밀봉하여 꽃봉지에 담아 보관하세요.
원료 준비 : 믹스 자스민 차 준비 방법 : 차와 물의 비율은 1:30입니다. 찻잎을 걸러낸 뒤 얼음을 넣고 찻잎의 비율은 1:10(차:얼음=1:10)으로 해주세요.
찻잎 20g을 불린 후 뜨거운 물(수온 70~75℃) 600ml를 넣고 8분간 끓인다. 끓이는 동안 살짝 저어준 후 찻잎을 걸러내고 차 국물에 얼음 200g을 넣어줍니다. 살짝 저어서 따로 보관해두세요
원료 준비: 작은 토란 볼 삶기: 작은 토란 볼과 물의 비율은 1:8입니다(물 양은 실제 상황에 따라 조정될 수 있습니다). 타로 볼을 냄비에 넣고 물에 삶아서 띄워서 2분간 끓인 후 물기를 빼고 물로 씻습니다. 물기를 뺀 후 적당량의 자당에 담가주세요. (4시간 이내 사용 권장)
1단계: 샌드아이스메이커 컵을 꺼내고 얼음 250g(복숭아퓨레 30g, 적당량 적당량), 자스민차 수프 100ml, 복숭아퓨레 70g을 넣고 샌드아이스메이커에 넣고 10~30분간 저어줍니다. 15초 (고르게 저어주는 것을 잊지 마세요)
2단계; 생산컵을 꺼내고 작은 토란볼 50g과 작은 사각코코넛 50g을 넣고(소쿠리 사용 주의, 설탕물은 떠내지 마세요) 컵에 요거트 100g을 계속 넣은 후 휘핑해둔 과일티얼음을 넣어줍니다 1단계에서는 마지막으로 노란 복숭아 주사위로 장식해 주세요.
게시 시간: 2023년 4월 28일
